1 2 3 4 5 6 7

动态信息

广西旅游发展集团加快推进酒店资源集团化发展


来源:澳门新葡亰网址p815  发布时间:2018-09-21

 

广西旅游发展集团旗下广西好旅酒店集团于2017年11月注册成立。好旅酒店集团的成立是贯彻落实自治区党委、政府关于整合提升广西区内重要旅游接待资源的战略部署,也是旅发集团落实“构筑大平台、建设大项目、集聚大产业、促进大发展”发展思路的重要举措,为下一步加快推进酒店资源集团化发展打下坚实基础。   
目前,好旅酒店集团下辖南宁饭店、凤凰宾馆、北海冠岭山庄、巴马赐福湖君澜度假酒店、三江福禄山好旅酒店、三江风雨桥国际大酒店、广西好旅酒店用品有限公司、广西好旅餐饮管理有限公司等多家酒店及相关专业性公司。同时,好旅酒店集团正积极筹备南宁五象新区商务街喜来登和源宿酒店、北海冠岭山庄喜来登酒店、涠洲岛西角旅游综合体悦苑(悦榕庄)酒店等高端酒店。好旅酒店集团成立以来,按照“打造平台、统一标准、培育品牌、盘活资产、综合营运”的工作思路,依托酒店上下游产业链优势,整合各方资源,通过产业投资、委托管理、技术输出及咨询服务等业务途径进一步扩大规模,努力提升酒店业务经营管理水平,树立广西本土优质酒店品牌,利用市场优势和品牌效应不断提高市场竞争力。
一是对老酒店实施系统的改革创新,强化以“为客户创造价值+成本管控”为核心的经营管理理念。好旅酒店集团对南宁饭店“小嘟来”品牌、凤凰宾馆“金凤缘”品牌进行价值挖掘和产品归整,结合“南宁味道”、“广西味道”元素,对原有品牌进行包装提升,依托各类主题营销活动,提高市场影响力。同时,创造性的推行“大部制整合”、“人力资源节约奖制度”、“计件工资体系”、“节能降耗改造”、“人员分流”等制度及专项工作改革,基本实现了传统政务接待型酒店向市场化酒店的转型发展。经过努力,2015年以来,南宁饭店减员241人,外派分流86人,连续9年实现盈利;凤凰宾馆减员21人,外派分流53人,2018年上半年减亏535.8万元,实现扭亏为盈;北海冠岭山庄通过市场化改造,年营业收入增幅达120%。好旅酒店集团在企业平稳完成人员“瘦身”、机制“健身”、激励“通脉”任务的同时,顺应了酒店行业减员提效的发展要求。
二是构建与国际酒店管理集团接轨的全阶段经营业务体系。主要包括酒店规划阶段的“市场调研及产品策划”、“可行性研究”、“品牌引进咨询”;酒店建设筹开阶段的“工程技术咨询”、“酒店筹开服务”、“酒店采购咨询”等;酒店运营管理阶段的“业主事务代理”、“全权委托管理”、“直营管理”、“设备维保”等。目前好旅酒店集团已完成四个国际一线品牌、一个国内一线品牌的经营业务体系构建。
三是发挥集团化平台优势,节约运营成本。好旅酒店集团根据“好旅商务、好旅度假、好旅精品、好旅便捷”品牌体系,规范各类酒店的投资及运营管理标准。同时充分利用旅发集团旗下旅行社、景区、公益场馆、汽车租赁等资源优势,统筹各产业多渠道带动酒店产品销售,通过设立直销平台、跨店全员营销、集中推介、集团主题营销活动提升营销效率。此外,集团整合酒店“后线支持”资源,通过“酒店用品公司”、“工程技术中心”、“中心厨房”为各酒店提供支持,在统一标准、控制质量、提高效率的同时,大大节约了运营成本,实现“1+1>2”效应。
四是提炼放大酒店核心技术优势,开发新业务增长点。好旅酒店集团依托酒店长期以来积累的餐饮管理和设备维保的人员及技术优势,组建餐饮管理公司和工程技术中心。其中,餐饮管理公司主要以食堂委托管理和中心厨房运营为基础,计划通过自主研发创立自有餐饮品牌,包括食材店、西点店、粉店、餐饮店等。集团还将通过合作加盟等途径引进国内外知名老字号餐饮品牌,充分参与市场竞争。工程技术中心主要以酒店空调系统、热水系统、强弱电系统、电梯系统、安防系统等酒店核心设备维保作为常规业务,下一步将把设备维保业务拓展到大型商业、写字楼、场馆、物业等领域,既提升员工队伍技术水平,又推动核心业务向更高附加值领域发展。
五是与时俱进,探索酒店业发展新思路。随着社会经济的发展,传统的酒店投资及经营模式已举步维艰,为顺应市场发展要求,保持国有酒店资产的生命力,实现“产品经营、资产经营、资本经营”的发展方向,好旅酒店集团开始对酒店“品牌合作”、“第三方运营管理”、“资产管理与经营管理分离并行”、“轻资产投资”、“资产证券化”、“社会资本的引入及退出(混合所有制)”等课题进行研究,为进一步接收整合各类酒店资源打下坚实的基础。
XML 地图 | Sitemap 地图